퇴근하고 집에와서 밥하려면 반찬 이것저것 하기엔 여력도 없기도 하거니와 애들 먹이기도 편한 한그릇 음식을 많이 하는 편 입니다. 오늘은 치킨마요덮밥입니다. 재료: 닭다리정육 양파 반개 파 후추 우유 마늘 아빠숟갈 0.5 굴소스 아빠숟갈 3 간장 아빠숟갈 1.5 설탕 아빠숟갈 1 식초 티숟갈 0.5 올리고당 약간 마요네즈 김가루 정육된 닭다리(아마 300g 이였던듯..)를 흐르는 물에 잘 씻고 후추를 후추후추 뿌려줍니다. 냉장고에 오래묵혀 유통기한이 이틀 지난 닭이니 더 많이 뿌려줍니다.. ㅎㅎ;; 우유도 부어서 잡내를 제거해줍니다. 20분정도 재 놓은 다음에프라이팬에 그냥 구워줍니다. 앞뒤로 노릇노릇 구워지면 굴소스 간장 설탕 조합된 양념을 붓습니다.물도 1/4 컵 정도 넣어서 자글자글 끓여주고썰어놨던 ..